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高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕平发明。 它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
高压锅煮饭不转是什么原因
如下：
1 减压阀堵了，没有气压释放出来，自然减压阀就不会有任何反应!
2 那就是你的高压锅有地方漏气，如锅盖上的密封圈，还有各个阀门的接口处，总之因为锅内气压不足，达不到限压值，没有气压释放出来，自然减压阀不会有任何反应。不管上述两种可能哪一种是您现在遇到的情形，都是十分危险的，您在没有经过专业人员的检查之前，最好还是先停用它吧，高压锅的内压力是十分大的，减压阀不慎堵住后，很容易发生意外，愿天下所有的用户都小心使用，平平安安的!
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