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菊花菜富含钾元素，是人体内不可缺少的常量元素，而且有丰富的膳食纤维，膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着非常得要的作用。对人体非常有益，那么，下面我们一起了解下菊花菜的功效与作用吧。
菊花菜的功效与作用
1、消食开胃，通便利肺。菊花菜中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2、清血养心，润肺化痰。菊花菜内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退;此外，菊花菜气味清香，可以消痰开郁，避秽化浊。
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