鲫鱼豆腐汤怎样做有营养呢

admin 2017-03-20 0 次浏览


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鲫鱼豆腐汤怎样做有营养

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,主要由鲫鱼和豆腐两种食材。下面是有鲫鱼豆腐汤的营养,欢迎参阅。

鲫鱼豆腐汤的营养价值

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2、鲫鱼有健脾利湿,和中

开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;

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